十六個月寶寶食譜一：雞絲拌苦瓜
材料：雞胸肉150克、苦瓜100克、雞蛋1個；花生油適量；生抽1小匙；鹽、醋、香油各少許
做法：
1、將雞胸肉切成細絲，放入碗內，打入雞蛋攪拌均勻，加鹽和生抽醃一下。
2、苦瓜洗淨，切絲後，用熱水燙熟，瀝乾、晾涼。
3、起油鍋燒熱後，放入雞絲炒熟，撈出，瀝淨油。
4、雞絲放入盤中，上面加上苦瓜絲，然後澆上醋、香油和少許鹽調成的汁，即可。
十六個月寶寶食譜二：芙蓉雞片
材料：雞肉100克、蛋清1個、油菜心20克、火腿少許、植物油適量；鹽、澱粉各少許；雞湯100克
做法：
1、雞肉洗淨，切薄片;蛋清使勁攪拌至出現泡沫，油菜心洗淨切末，火腿切丁。
2、雞片中加入蛋清和澱粉攪拌均勻，倒入燒至五成熱的油鍋中，翻炒兩下，撈出來瀝淨油。
3、炒鍋置火上，加入雞湯、鹽煮沸，用澱粉勾薄芡後，倒入雞片，煮沸，撒入火腿末和油菜心末，裝盤，即可。#p#副標題#e#
十六個月寶寶食譜三：雞毛菜土豆湯
材料：雞毛菜50克、土豆50克、肉末20克、奶油50克、植物油適量、鹽少許、紅葡萄酒1小匙、香菜末適量；蔥末和薑末1小匙
做法：
1、雞毛菜洗淨後，切段；土豆去皮，洗淨後，切成小塊；肉末與蔥末、薑末以及鹽拌均勻。
2、炒鍋內加植物油燒熱後，下入肉末炒散，加入少許紅葡萄酒，下入土豆，混炒5分鐘成土豆肉末。
3、湯鍋內加入奶油，化開後下入土豆肉末，倒入適量水，煮開後，轉小火慢煮10分鐘，然後放入雞毛菜，加鹽調味，出鍋前撒香菜末即可。
十六個月寶寶食譜四：冬瓜火腿片湯
材料：冬瓜60克、火腿30克、香菇10克、花生油、高湯各適量；蔥末和薑末1小匙；鹽、香菜末各少許
做法：
1、冬瓜去皮去子，切塊；香菇洗淨，切碎；火腿切片。
2、油鍋燒熱，下蔥末、薑末爆香後加入冬瓜和香菇煸炒入味，然後加入適量高湯，大火煮開，放入火腿，再轉中火燜煮10分鐘，即可。
