你有沒有想過在家自制美味肉夾饃呢?如果您不知道製作方法，看了這篇內容後您不妨嘗試一下：
第一。 肉的部分五花肉
第二。 香料：八角，花椒，桂皮，草果，砂仁，小茴香
第三。 熱油爆鍋，放肉
第四。 炒到有一點焦黃盛出來
第五。 鍋裏放冰糖，炒出顏色後把肉放回鍋裏。
第六。 再把所有的香料放進去。
第七。 嗆酒。.老抽。.鹽。.開水。.煮開。.撇漠。..關小火一直煮
第八。 煮到起小泡泡。.湯邊的濃濃的樣子。..肉的部分好了。.
發麪部分：
第一.發好的面。..。.
第二.揉。..。放一會，再揉
第三.分成小的塊。..再揉。..
第四.放烤箱裏。..裏面放小碗水。..再放一會。..烤10多分鐘吧就好了
第五.再剁，邊剁邊加湯(就是燉肉的湯)再加香菜。..喜歡的再加青尖椒夾在那個烤裂的饃裏
