很多人不知道薏米粥到底是什麼，其實薏米也是米的一種，只是生長在北方，這種薏米在我們南方也是很常見的，各個超市都有這種薏米售賣，不過在我們南方，這種薏米也是非常貴的，很多人將薏米買回去之後就是會用薏米來熬製米粥，但是很......

導讀：大米鎘超標的危害有哪些，對於兒童而言，鎘超標的大米是不是危害更大？如何防治鎘超標？鎘超標的危害鎘屬有毒的重金屬，長期攝入將會影響人的造血、神經、腎臟和其他器官的功能，給人體的健康帶來極大危害，對兒童的危害尤甚。......

高價幼兒園查獲430斤發黴大米：連日來，哈爾濱市冠童幼兒園使用發黴大米的事件引起社會廣泛關注。此前，多地也曝出幼兒園食品安全問題，如發黴的大米、生蟲的麥片、過期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。記者調查......

大米發黃後可誘發肝癌大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它爲黃變米。大米變黃是因爲大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃......

俗話說，出門七件事，柴米油鹽醬醋茶。大米是我們日常生活中最不能缺少的糧食了。可是，現在毒大米的出現讓我們人心惶惶。市場上那麼多的大米品牌和品種，如何挑選呢？我們該如何挑選優質大米，避免陳米、毒米？在此教你六招大米怎......

糙米是什麼，相信很多人都知道，它是稻穀脫去稻殼後完好的稻米籽粒，再加工後就成爲我們常吃的大米。生活中，糙米和大米都可以吃，那糙米和大米的區別到底有哪些呢？有疑惑的朋友不妨往下看。1、外觀不同如果只看外觀，那糙米和大......

隨着各種宣傳力度的加大，人們對糖尿病的認識已經越來越成熟。很多患者在得病之後都刻意注意了自己的飲食，的確，糖尿病的飲食是極爲重要的。不過還是會有一些患者對飲食的理解出現了偏差，可能會導致不好的後果。有些糖尿病......

5月11日，重慶一所幼兒園的家長稱孩子最近出現了肚子疼、嘔吐等症狀，隨後幾名家長溜進幼兒園廚房一探究竟，發現廚房存放已經發黴的大米，質疑幼兒園給孩子吃劣質食品。5月14日，60多名孩家長通過罷課要求更換園長。幼兒園北京......

繼5月23日廣東省食安辦公佈該省10個地市大米鎘含量抽檢不合格名單後，24日再次公佈11個地市大米鎘含量抽檢不合格名單，江門等3市被發現有不合格批次。此次公佈大米抽檢結果的11個地市中，江門抽檢160批次，鎘含量不合格3批次......

一般來說一個普通的家庭基本也就是3-4代人，人數是很難超過100人的，但世界上最大的家庭卻擁有180個家庭成員，其中光子女就有94名，可以說聽起來就非常的恐怖。而這個故事的主人公就是來自印度的齊奧納·查納，他直到67......

粳米，主要產於中國東北，粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬之比小於二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬於粳米。粳米是大......

大麥屬禾本科植物，是我國古老糧種之一，已有幾千年的種植歷史。世界穀類作物中，大麥的種植總面積和總產量僅次於小麥、水稻、玉米、而居第四位。我國的大麥現多產於淮河流域及其以北地區。大麥子粒扁平，中間寬、兩端較尖，呈......

據新華社電近日，有媒體曝出武漢地區存在非法銷售轉基因種子事件，引起了社會廣泛關注與質疑。湖北省委、省政府要求相關部門認真調查，一查到底，嚴肅處理。記者28日從武漢市委有關部門獲悉，武漢市委市政府爲此成立調查專班，對......

央視和廣東媒體近日對東莞市多個糧食批發交易中心、大米加工廠暗訪調查發現，發黴大米拋光處理的工序相當純熟，分佈十分普遍。米商從外省拉來已黴變的大米，處理後再裝入各種品牌的包裝袋。知情人士透露，東莞市場上有近六成......

不能用水果代替主食這種做法不但沒起到良好的減肥效果，反而會造成脂肪肝、皮膚粗糙、脫髮等。其實，主食當中含有豐富的碳水化物，減少了它就意味着增加了脂肪、蛋白質等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白質在體內過多地分解......

大米是人類的主食之一，大米的營養價值很高，具有滋補的藥用價值，所以大米又有長壽米、補血米、藥用米之稱。我國很多南方地區都有種植水稻，南方人的主食也是大米，此外，大米粥有補脾、和胃、清肺的功效，是老少皆宜的一種包含，尤......

中新網長沙6月26日電（記者鄧霞）記者26日從湖南出入境檢驗檢疫局獲悉，今年5月，該局從1件來自日本的郵包中截獲30公斤糙米，經抽樣檢測，該批大米無機砷含量達到0.19毫克每公斤，超過國家標準。這是湖南首次從進境大米中檢出無機......

東莞市政府打假辦組織東莞市質量技術監督局、工商局和經貿局等部門聯合行動，從8月15日晚開始進行執法檢查。在這兩天的執法檢查中，東莞市質監局等部門共檢查了樟木頭農產品批發市場、常平大京九貨場、大嶺山信立農產品......

生活中有很多食物都是可以吃的，粥品就是其中一種的。有不少人都很喜歡粥品的口感的。要想自己在家得到粥品的好口感的話，我們就要自己親自做一下這種食物了。大米南瓜粥就是粥品中比較好吃的一種，因此我們就要學習一下這......

米越白質量越好嗎大米的營養價值很多，很多人認爲大米越白質量越好，其實這是不對的。米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠去除程度越高，米就越白，但營養損失也越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽......