■原料1.主料：淨雞脯肉200克（老母雞脯肉），清湯1500克。2.配料：藏紅花5克，雞蛋清50克。3.調料：精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞油、玉米粉、蔥姜水。■製作過程1.雞脯肉洗淨，去掉筋、膜，用刀背砸成細泥，也可用絞肉機絞成泥，置於容器......

童子雞盤着腿，酥軟的身體半潛在蔘湯裏。不怕上火不怕補的饕客們可以抽空到景福宮看看，那裏是東莞最早的韓國餐廳之一，開在韓國人聚集的東城金月灣附近，幫襯的大多是韓國人，正宗度有保證。廚房秀人蔘娃娃&童子雞天氣稍......

大白菜焯一下再炒更營養北方人們對白菜尤其有感情，大白菜耐儲存，一直被做爲冬儲菜來儲存，在經濟困難的時期，大白菜是整個冬季唯一可吃的蔬菜。發展到現在，大白菜依然是人們冬季的最愛。大白菜富含多種維生素、無機鹽、纖維......

紅蘿蔔有以下三大作用：排毒美容：《本草經疏》記載：萊菔根利大小便、制面毒。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。減......

雞蛋不能和什麼一起吃？雞蛋或許是你每天都要吃到的，但是吃雞蛋的一些禁忌你又瞭解多少呢？雞蛋吃錯了，不僅沒有營養反而更會變成害你性命的毒品。中醫提醒，吃完雞蛋後這4種食物千萬不能立即吃，一定要謹記！1、吃完雞蛋後不要立......

薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素、維C、鈣和鐵，具有清熱止血、清肝明目、利尿降壓的功效。薺菜中的草酸含量較低，鈣、鐵等物質更容易被人體吸收，其止血作用可用於治療女性月經過多或月經淋漓不盡，多吃富含胡蘿蔔素的薺......

營養及保健功能山藥的營養成分豐富，每10O克含蛋白質1.5克，碳水化合物14.4克，鈣14毫克，磷42毫克，鐵0.3毫克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等......

美味蘿蔔，吃出健康好身材！不妨試試吧！長期流傳下來的民間諺語有云：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康，多吃蘿蔔少吃藥、十月（農曆）蘿蔔小人蔘等等。可見對其防病價值的肯定。蘿蔔四大好處：1.蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微......

紫色蔬菜的各種用途功效我們今天就像大家介紹一下。紫色，本就神祕，紫衣的女人總顯高雅而又高深莫測，紫色果蔬，一樣神祕高傲地長於菜地，立於菜架上，她也象花兒一樣，等你的採摘，等你的品嚐，等着爲你的青春與健康做點貢獻。蔬菜的......

如果你是想要懷孕的女性朋友的話，過量攝入高纖維的食物就會降低受孕能力。造成不孕的發生。1、燕麥。燕麥含有豐富的蛋白質，可補充人體所需的氨基酸和營養素，促進骨骼和智力的發育。但是，食用燕麥過多會誘發不孕，所有育齡......

衆所周知，最愛吃胡蘿蔔的就數小白兔，其實喜歡胡蘿蔔的人也是大有人在。今天就介紹介紹胡蘿蔔的營養給你看看，讓你對它更加愛不釋手。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽......

專家告誡說有些食物是不能和蘿蔔一起吃的，下面我們趕緊來學習一下吧！蘿蔔不僅具有潤肺、開胃理氣、化痰、止咳、醒酒等作用，還是維生素C和鉀的優質來源。醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風、高血壓、冠心病和腦血......

我們很多人知道我們吃的很多的東西都是有相生相剋的，有的時候我們吃蔬菜的時候就是要注意的，因爲蔬菜有的時候吃不好，我們就不能幫助我們的健康的，下面我們就給大家說說哪些蔬菜吃不好會影響我們的健康的。第一忌—&......

聽專家給大家介紹麻辣燙的危害。麻辣燙的危害一：受利益驅使，不少攤販或海產品零售商爲了使海產品看上去新鮮、保存時間長，常常會使用國家禁用的工業鹼、福爾馬林發泡。據瞭解，工業鹼價格比食用鹼低，但含有大量對人體有害的......

紅棗除了營養價值高，日常能起到排毒解毒，還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗，或喝一杯紅棗茶，都有很好的補血效果。然而紅棗雖美味營養，同時對養生起到良好的效果，但是還是要在食用中注意以下幾個問題。1、不宜和黃瓜或蘿蔔......

這裏首推的就是含糖量和含鐵量都相對較高的葡萄乾，不僅能治療神經衰弱的情況，還能幫助緩解體倦乏力、疲勞貧血的狀況。葡萄乾的營養分析：1.葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖......

季是很多海鮮營養和肉質正美之時，尤其是螃蟹，是百姓餐桌上的佳品，但是由於螃蟹的生殖環境，所以螃蟹的很多地方都沾滿病毒和細菌，所以在食用螃蟹的時候我們一定要注意三大禁忌：秋季吃蟹三大禁忌首先，不吃生蟹。有人喜歡生吃蟹......

紫薯我們經常吃，紫薯的功效有很多，而且紫薯的營養價值很高，下面我們就來看看吃紫薯的一些好處。吃紫薯有四大好處1、抗氧化紫薯有不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。2、促進胃腸蠕動紫......

營養學研究發現，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克（其中5％爲蔗糖）、蛋白質1．5克、脂肪1．4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸。荔枝核含皁甙、鞣質，可使血糖下降，肝糖......

合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章，爲您貼身定製冬季健康飲食。水果是人們心目中最健康的食品之......