許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。數據顯示，過去幾年來，城鎮居民的年均酸奶消費量複合增長速度達到20%以上，超出居民的收入增長速度。但前段時間一則6歲女童每天喝酸奶致性早熟的新聞讓很多家長很是憂慮。喝酸奶會性早熟嗎？6歲身體早熟達12歲，這是真的麼？葉義言兒科專家爲你解答。
奶製品會導致孩子性早熟？
葉義言兒科專家表示，酸奶等奶製品中，天然存在數種內源性的激素，但其含量很低，目前沒有發現對人體的性發育、生殖功能及內分泌功能有任何影響。
牛奶中的激素分成兩大類：一類是外源性激素，是指通過給奶牛注射或者餵食激素類藥物而進入牛體，從而在牛奶中可以檢測到的激素;另一類是內源性激素，是奶牛本身具有的激素在牛奶中的體現。
導致孩子性早熟的原因有很多，不能說吃某一種食品就會導致性早熟，也不能說不吃某一種食物就能完全預防性早熟，更重要的是從小培養孩子穀物、蔬菜、肉蛋奶的合理搭配，不要以爲高蛋白纔是好食品。不要讓孩子把牛奶、果汁當水喝，避免能量攝入過多。
正常食用奶製品不會導致性早熟。如果出現性早熟跡象，要到正規醫院就診，不要盲目懷疑食物。
“正常食用奶製品”是什麼概念
綜合種種科學研究證據，每日一杯牛奶或營養相當的奶製品，可以確保相當比例的蛋白質、鈣、及維生素B-12的攝取。
一杯（244CC）牛奶可提供30%鈣的每日需要量，16%蛋白質和20%維生素B-12，以及2%的維生素A及鉀的每日需要量。
國家流行病學調查顯示，兒童性發育時間從原先的11至12歲開始發育，提前到女孩平均9.7歲，男孩平均11.3歲。葉義言兒科專家建議，兒童不要每天吃同一種食物。只有吃的樣式多，體內各種激素的濃度就會保持在引起傷害的程度以下。
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環境污染，食用較多含有激素的食材，以及個人心理因素等，都是可能導致提前發育。但值得注意的是，不少家長喜歡給孩子煲藥材湯“進補”，也可能是導致孩子提前發育的原因。由於孩子性早熟跟飲食的關係較大，家長務必要引起重視，尤其要讓孩子遠離以下幾種食物
1.大補食材
一些入藥的食品如冬蟲夏草、燕窩、人蔘、黃芪、沙蔘等，可能會改變孩子正常的內分泌環境，造成身心發展的不平衡。如果有爸爸媽媽給孩子煲湯或服用此類補品，最好趕快停止，尤其是廣東地區的人們。
2.油炸類食品
油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條和炸薯片過高的熱量會在兒童體內轉變爲多餘的脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟。而且，食用油經反覆加熱使用後，高溫使其氧化變性，也是引發“性早熟”的原因之一。每週光顧洋快餐兩次以上，並經常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5 倍。
3.保健品
有些家長爲了讓孩子長得高一點，就給孩子買保健品吃，千萬要小心適得其反。針對兒童市場的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在5、6歲時長得比同齡兒童高大壯實，而等孩子進入正常發育階段時，反而不見長了。孩子機體代謝很旺盛，只要平時正常飲食，完全可以提供他們生長髮育所需的營養，只會營養過剩，不要擔心營養不良，補品只會不利於孩子的健康。
4.禽肉
很多家禽魚蝦也是被“促長劑”和“催肥劑”長大的，有人甚至在餵養的飼料中加入了醫用激素。如果餵食了這樣的飼料，激素在促進生長的同時也集中在雞鴨魚蝦的體內，孩子們每天吃這樣的食物，最終造成性早熟的情況發生。據臨牀資料發現，出現性早熟的兒童基本都是愛吃肉的孩子。由於無法分辨哪些肉類含激素少，一般建議家長嚴格控制孩子的吃肉量，並且要輪換着吃。
5.蜂蜜和蜂王漿
蜂王漿含有一定量的植物性雌激素，如果兒童長期服用有可能導致性早熟，蜂蜜相對安全些，天然蜂蜜一般是不會導致性早熟的，但現在蜂蜜多不是天然的，家長還是要多加小心。
6.蛋白粉
有些孩子體質較差，家長聽說市場上賣的蛋白粉很好，有提高免疫力的作用，就給孩子長期服用。其實蛋白粉由大豆製品製成，由於大豆製品中含有的異黃酮是一種植物雌激素，也可以被認爲是類雌激素，如果兒童長期攝入，能夠被促使出現性早熟。
喝酸奶會性早熟的說法並不可靠，家長不用太多擔心。如果兒童出現性早熟，作爲家長一定要解除顧慮，分析病因，耐心解說，不要讓孩子有精神負擔，同時積極配合醫生，精心檢查與治療，那麼，性早熟的兒童仍然可以正常發育，也不會影響今後的結婚與生育。
