說起脂肪肝，筆者想起了一個公務員朋友的故事。有一天，這位朋友突然告訴筆者，他參加體檢，頭一次發現有不正常指標——輕度脂肪肝，心裏很是恐慌了一陣。回家之後，太太一頓數落，說你平日就喜歡大魚大肉，晚上經常出去應酬喝酒，現在不到四十身體就出問題了吧？還不趕緊注意？以後別出去喝酒了，有飯局也少吃東西，晚上回家我給你做點清淡的吃，飯後陪你走走路……何先生連連點頭。沒過兩天，單位開全體大會。和同事們一聊自己的身體，才發現35歲以上的男人們多半都有點毛病：不是脂肪肝，就是高血脂，糖尿病、高血壓也不罕見。何先生的心情從擔心變成了慶幸，大吃大喝的日子又照舊。不過，好日子並沒有過多久。兩年以後，何先生的脂肪肝變成了中度，血壓也輕度升高了。再一年之後，變成了重度脂肪肝，轉氨酶輕度升高，而且肝區開始有不適感，臉色有點發暗，身體特別沉重，容易疲倦，總是昏昏欲睡。上網一查，重度脂肪肝還有可能轉變成肝硬化甚至肝癌！
故事分享到這裏，相信讀者們對脂肪肝會有一定的瞭解。那麼，什麼是脂肪肝呢？據醫學資料表明，脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。這種疾病已經嚴重威脅中國人的身體健康，成爲目前國內的第二大肝病。一般來說，患有這種疾病的人，身體會出現疲乏感，身材呈現“蘋果型”等症狀。
那麼，應該如何預防脂肪肝呢？下面，筆者跟大家介紹幾點建議。
首先，當然是控制飲食了。每日三餐吃的東西要有合理的調配，儘量做到營養平衡。建議以高蛋白質、低糖、低脂肪爲主，儘可能多吃一些像橄欖油、菜籽油、茶油等油類，儘量少吃豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等油類，同時像動物的內臟、蛋黃之類高膽固醇的食物儘量少吃。
其次，就是適當運動。運動是解決脂肪肝最有效的健康治療方法。患有脂肪肝的人，每天要堅持以鍛鍊，最好是低強度的有氧運動鍛鍊，比如晨跑、快走。當然，每天堅持體育鍛煉，患者要結合自己的身體條件，選擇適宜的運動項目，如打乒乓球、羽毛球等運動。運動量的增加要循序漸進，避免讓身體過度勞累，同時可以加強體內脂肪的消耗。
最後，是慎用藥物，保持愉悅心情。藥物的使用，對身體肝臟總是存在各種程度的毒害，所以筆者建議讀者們能不用盡量不用。此外，愉悅的心情能夠保持身體健康狀態，建議少動怒，少氣惱。
