10月15日下午，廣州市工商局公佈了2013年第三季度流通環節第一次乳製品及含乳食品抽樣檢驗結果，稱廣州市工商局委託法定檢驗機構對全市商場、超市等流通環節銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品，以及含乳飲料、麥片、糖果、餅乾、麪包糕點等含乳食品進行了抽樣檢驗，涉及市面上同類產品的主要品牌，共計抽取樣品421批次。經檢驗，實物質量合格417批次，實物質量合格率爲99.0%。其中光明牛奶注心蛋黃派（草莓味）品牌防腐劑加和係數嚴重超標，馬來西亞進口原裝ZEK芒果味果凍等4類含乳製品被檢測不合格。南方日報記者瞭解獲悉，光明牛奶數上黑榜。
廣州市工商局獲悉，根據GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定，同一功能的食品添加劑（相同着色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量佔其使用量的比例之和不應超過1。防腐劑加和係數超標主要是企業未嚴格按照標準要求生產，超限量使用食品添加劑而造成的。
目前，廣州市工商局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
