黃花魚是四大海魚之一。經常吃海魚不僅可補充人體所需礦物質還可以預防心腦血管疾病。有研究表明，日本人有心腦血管疾病全界最低人羣，原因在於他們經常吃海魚。那麼，妊娠高血壓能吃黃花魚嗎？
妊娠高血壓能吃黃花魚嗎
黃花魚又名黃魚。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃魚曾是中國重要經濟魚之一，爲中國特有的地方性種類，廣泛分佈於北起黃海南部，經東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集羣泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚羣分批從外海越冬區向近海作生殖洄游。作爲名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
黃花魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡和消除水腫的功效。還有利於提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血，有利於生長髮育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。黃花魚營養豐富，蛋白質含量甚多，且含有維生素A、維生素B、磷、鈣等無機鹽含量都很高。它肉質肥美，可以增加營養，防止衰老。魚肉不僅可以預防心血管病，而且有利於神經系統發育。而且魚肉組織柔軟，易於消化吸收，由於黃花魚的肉呈蒜瓣狀，其中沒有碎刺，最適合孕婦、老人、兒童和久病體弱者食用。
孕婦吃黃花魚一次不要吃的太多，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多。黃花魚肉如蒜瓣，脆嫩比淡水魚好；魚肉富含蛋白質，營養價值高。大小黃魚和帶魚一起被稱爲我國三大海產。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬魚綱，石首魚科。大黃魚分佈於黃海南部、東海和南海，小黃魚分佈於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。
孕婦吃黃花魚的好處：
1、黃花魚也有助於孕婦補碘。
2、黃花魚的營養價值非常高，吃了對胎兒大腦發育非常有好處。
4、黃花魚營養成分豐富，蛋白質含量甚多，且含有維生素A、維生素B、磷、鈣等。
5、黃花魚有滋陰補陽之功，孕婦食用既能補血，又能使皮膚潔白細膩。
