孕期預防妊娠高血壓食譜 海帶炒乾絲
原料:海帶200克,豆腐乾200克。
做法:
1、海帶,水發透,切成絲;豆腐乾,切細絲。
2、炒鍋加油,至8成熱,先入乾絲翻炒,再入海帶絲,加鹽、水,煮沸10分鐘後,加味精,炒勻,再沸10分鐘,即可食用。
營養功效:
和胃健脾,降脂泄濁。本菜脆嫩爽口。海帶,含豐富的碘,可促使胎兒發育,並有葉綠素、維生素C、昆布素等,能降脂、降壓;豆腐乾,含皁甙、蛋白質、亞油酸等,能防治高血壓。