日本人對減肥十分熱衷，而且崇尚自然健康的減肥方式。一項日本的最新研究表明，用左手吃飯，能有效減肥。這並不是指必須用左手，只要是用平常不習慣用的那隻手吃飯，就能達到理想的效果。橫濱創英短期大學的則岡孝子教授日前向人們介紹了這種減肥方法的簡單原理。
原來，換一隻手使用餐具，人會很不習慣，吃飯也變得不那麼便捷愉快，一旦飢餓感被滿足以後，人往往就不想再吃了。然而，如果用右手或者常用的那隻手，人們通常會在遇到美味時暴飲暴食。
在日本的減肥“合宿”，即由醫院或療養院舉辦的集體一起減肥的集訓班裏，減肥者紛紛開始實施左手減肥法。大家互相監督，一般一個星期以後就能見到成效。
記者在日本減肥網的留言板上看到許多減肥體驗談，其中不少人都說，用左手吃飯以後體重減輕了。有一個女孩這樣寫道：“用左手吃飯時很不習慣，剛開始時差點不想堅持下去。不過，因爲用左手吃飯不可能像右手那樣習慣自如，因此食量比以前少了。”
則岡孝子教授還說，使用平常不用的手吃飯，這個動作本身就給大腦一種暗示，中樞神經會發出指令以控制食量。日本市川市立醫院的營養保健師高田女士對此也持肯定意見，她表示，很多人以爲不吃飯就能減肥，這是不可能的，並且是效果極差的方式，惟有適量飲食和適量運動纔是最健康的減肥方式。
此外，則岡孝子教授還表示，用左手吃飯不僅可以減肥，還有助於鍛鍊大腦，讓左右腦都被訓練和使用，對於預防老年癡呆症也有作用。
在日本，人們一直認爲同時使用左右手，能夠訓練思維的敏捷程度，這種說法得到不少學者的認同。而用平常不常用的手吃飯，正是訓練雙手都可以運用自如的最好方式，因爲這使左右腦都處於靈活狀態。因此，在日本沒有人糾正“左撇子”的小孩，而是進一步引導他們學會自由地運用雙手。
十個妙招有助減肥
1. 避免精製食品
最重要的是留意你吃了什麼。假如你想炫耀那輪廓鮮明的腹肌，你要禁止吃精製食品。精製食物引起高水平的胰島素，使你身體成爲脂肪儲存機。
2. 全身鍛鍊
全身鍛鍊是刺激你身體所有的肌肉纖維的好途徑，這反過來能消耗更多卡路里，有更多時間使全身脂肪燃燒。
3.保持核心肌肉的訓練
當你對抗重力時，找出你的身體下降重心，提供了更大的阻力，最終你會鍛煉出更有力的腹肌。鍛鍊腹斜肌，避免加重的歪曲的仰臥起坐。
4.多動動你的身體
多運動是針對深植於你體內的肌肉纖維的好方法。工作之餘，努力地更多注意於基礎力量訓練和健身球上的核心訓練。
5.多睡覺
如果你睡眠不足，那麼很可能你的身體會失控。缺乏睡眠回導致代謝率減緩，能量減少和整天昏昏糊糊。這反過來又導致你無法恰當消耗能量，而且脂肪更易於囤積於你的體內。
6.少喝啤酒
理想的情況下，我們會說在生活中不要喝啤酒。但我們知道，啤酒是愛一個喝酒的人生活中的重要組成部分。所以，不要每天喝啤酒。啤酒富含碳水化合物，會在不知不覺中轉化爲脂肪。選擇水，而不是選擇白酒類飲料。
7.工作後補充精益蛋白質
緊張的工作之後，良好的精益蛋白質有助於修復分解肌肉。這反過來，能形成一個更大的肌肉。你需要更快的代謝率來炫耀那些輪廓鮮明的肌肉。
8. 減少壓力
如果你能消除日常生活的壓力，你的身體會自動反應和尊重你的決定。當你有壓力的時候，你會釋放更多的皮質醇，導致更多脂肪尤其是腹部脂肪的堆積。
9.跑步機上加速
間歇訓練是加速脂肪燃燒的好方法。偶爾在跑步機上加快速度就可以做到。只有當運動燃燒的熱量總數與總消耗熱量相比之下很顯著時，就會有減肥的效果。因此，不消耗卡路里並不是一個好方法。相反，間隔訓練有利於燃燒脂肪。
10. 多吃ω脂肪
確保你在每天的飲食中攝入足夠的ω脂肪。攝入這些好脂肪可以保持你的心臟健康，也能幫助你減肥。如果你不是吃魚愛好者，你也可以選擇核桃，這些食物同樣富含ω脂肪。此外，你可以吃一些魚油補充劑。
