現在很多人都喜歡早上喝一杯香濃的咖啡，但是時間久了就覺得太無趣了。不妨換換口味，來一杯咖啡雞尾酒，換一換口味，改變一下心情。
經典意式馬提尼
一、經典意式馬提尼 Classic Espresso Martini
意式濃縮咖啡加上霸氣伏特加!這樣的“強強聯手”是不是想想都讓人頭皮發麻?好在，二者結合的效果並不如你所想的那般可怕，當然心臟不好的朋友還是別試了。
所需材料：
1盎司伏特加
1盎司咖啡利口酒
1盎司的意式濃縮咖啡
製作方法：
將以上材料倒入搖酒杯中，搖勻後倒入馬提尼杯中，用些許咖啡裝飾即可。
酷寒天使
二、酷寒天使 Chata Chill
入口便被一股清涼的甜蜜瑩潤脣齒，過程中又稍稍帶點酒精的細微刺探，這款特調雖然不會給你一鳴驚人之感，但卻是三月裏最清新的回味。
所需材料：
3/4盎司奶油酒
3/4意大利榛子利口酒
5盎司咖啡
製作方法：
將以上材料倒入搖酒杯，加冰塊充分搖勻，倒入杯中即可。
愛爾蘭甜心
三、 愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart
只是在傳統愛爾蘭咖啡的基礎上略作調整，便有了錦上添花的效果。其中的"功臣"不過就是紅糖熬製的糖漿和發泡奶油，重點是：超簡單!不信，往下看。
所需材料：
1 1/2盎司威士忌
1盎司紅糖糖漿
1/2盎司發泡奶油
製作方法：
首先，我們要製作紅糖糖漿：在鍋中放入同樣量的水和紅糖，加熱直至糖塊消失。緊接着，在咖啡中加入熬製好的糖漿充分攪勻，最後再倒入威士忌，在酒液上方輕輕鋪上些許發泡奶油即可。
當咖啡遇上酒就是任性，學會製作咖啡雞尾酒。這麼任性的特飲，讓你的早晨變得更加多姿多彩。
