我們日常飲食對於每個人來說都是非常重要的，搭配好飲食能讓我們的身體變得更加健康，其中我們的做菜的時候總是離不開一些調料，黑芝麻是我們生活中最常見的一種食物，營養價值極豐富，而且味道非常的香美，我們平時吃黑芝麻都是作爲配料或者餡料來食用的，其實黑芝麻榨油它的營養價值也是非常豐富和營養的，下面一起了解一下黑芝麻油的營養是怎樣的
黑芝麻油的營養是怎樣的
黑芝麻油含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻油含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻油含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用，還用於養髮，防脫髮之功效。
黑芝麻油的營養成分
蛋白質含量平均爲20%左右、維生素、礦物質和微量元素、芝麻木脂素、芝麻黑色素
適宜人羣
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用。
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
上面就是對黑芝麻油的營養是怎樣的介紹，通過了解以後我們知道黑芝麻油的營養價值非常的豐富，能夠很好地幫助我們改善貧血便祕的現象，經常食用對身體的健康很多好處，但是我們一定要掌握好它的食用方法才能把它的功效和營養全部展現出來。
