寶寶出現以下症狀任意三種即缺鋅
症狀一：食慾減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；
症狀二：亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；
症狀三：生長髮育緩慢，身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤；
症狀四：免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；
症狀五：指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）；
症狀六：多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
症狀七：視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
症狀八：皮膚損害：出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
症狀九：青春期性發育遲緩，如：男性生殖器睾丸與陰莖過小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發育及月經來潮晚；男女陰毛皆出現晚等；
症狀十：口腔潰瘍反覆發作。
寶寶缺鋅怎麼補？
鋅的主要生理功能就是促進生長髮育，鋅在人體內雖屬微量元素，但其含量僅次於鐵，排在前面。其作用頗大，幾乎參與所有細胞的代謝。所以，鋅是兒童生長髮育不可缺少的物質。
補鋅的方法
食補：嬰兒補鋅靠母乳，至少母乳餵養嬰兒3個月，母乳中鋅的吸收率高，可達62%。
斷奶後輔加富鋅食品，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率在20%左右。
注意事項：食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。
食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。
藥補：須在醫生指導下進行
由於影響鋅吸收的因素很多，尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環狀態，很難從食物中得到需要的鋅，必須藥物補充。目前鋅製劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
注意事項：當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容易導致過量，誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
哪些食物含鋅多：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔。
食補特別是藥補，爲取得理想效果，以下幾點技巧很重要，你不可不知：
1、注意補鋅的季節性：
夏季由於氣溫高，孩子食慾差，進食量少，攝鋅必然減少，加上大量出汗所造成的鋅流失，補鋅量應當高於其他三季。
2、謹防藥物干擾：
不少藥物可以干擾補鋅的結果，如四環素可與鋅結合成絡合物，維生素C則與鋅結合成不溶性複合物，類似藥物還有青黴胺、葉酸等。補鋅時應儘量避免使用這些藥物。
3、食品要精細：
韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麩糖及穀物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補鋅期間的食譜更適當精細些。
4、莫忘補充鈣與鐵：
最新研究表明，補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素，可促進鋅的吸收與利用，以加快機體恢復，因爲三種元素有協同作用。
看了以上的說法，我們年輕沒有經驗的媽媽們是不是受益匪淺啊，一歲的寶寶還是很弱的，身體的機能還沒有發育完全，不能盲目的進行補鋅，最好是在食物的方面進行這樣比較的健康而且有用處，寶寶還小做好避免藥物的干擾，這樣對寶寶是非常不好的，希望以上的建議能幫助到年輕的媽媽。
