如《證治匯補》中記載到：“積之始生，因起居不時，憂慮過度，飲食失節、脾胃虧損、邪正相搏，結於腹中”。
一般認爲，胰腺癌的發病與飲食、情志、環境致癌物質有密切關係，如嗜煙、嗜酒，都被認爲是誘致胰腺癌的因素。情志不遂、內傷七情，導致臟腑氣血功能失調，也可以誘發腫瘤。另外，長期在被致癌物質污染的環境下生活者，其腫瘤的發病率明顯提高。現代醫學還認爲，慢性胰腺炎亦與胰腺癌的發病有關。
總之，胰腺癌的發生，與機體內外多種發致病因素有關，由於正氣不足，臟腑虛弱或情志不遂、飲食內傷，臟腑功能受損，外邪乘虛而入，致使氣血運行不暢，氣血凝滯，久留不散，漸成腫塊。
其病理機制有：
1、正需，先天稟賦不足或後天失養，臟腑功能減弱，尤其是肝脾功能虛弱，氣血運行不暢，瘀滯而爲腫塊;或溼毒之邪乘虛而侵，發爲癌腫。
2、溼毒，感受外邪或飲食不節，損傷脾胃，溼濁內生，聚溼生痰，凝成腫塊。
3、氣滯血瘀，飲食不節，健運失司，聚溼生痰，或情志不遂，肝失疏泄，導致氣機不暢，血行受阻，氣血凝結，日久而爲癌腫。
由於現在人們生活水平的提高，人們的飲食結構和生活習慣的改變，造成人體的加速酸化，酸性體質引起人體代謝循環的變慢，正常細胞的活性變弱，細胞缺氧，引起器官的病變，造成內分泌的失衡，形成胰腺炎，或是胰管增生等慢性病。
體液酸化造成細胞溶氧量的下降，當下降到正常值的65%時，就會導致細胞的死亡，而有不惜改變自己染色體生存的細胞，這就變成了癌細胞。
與胰腺癌有關的職業是與化學物質和金屬接觸的工作，化療污染會造成細胞的突變，而突變的細胞在酸性體液中又會瘋長，這又是得胰腺癌的一大原因。#p#副標題#e#
誘發胰腺癌的病因
飲酒
不同種族飲酒後其胰腺癌發病率亦有不同。據Silverman等觀察飲酒與美國黑人和白人胰腺癌發病率關係的研究顯示，與白人相比，黑人男性嗜酒者及女性中度飲酒者均有較高發生率。
糖尿病
實驗研究表明，胰島素在體外或體內能促使胰腺癌細胞生長;高濃度胰島素能使胰島素樣生長因子-1受體活化，產生包括細胞週期進程改變的生長促進效應。
吸菸
大量的研究支持胰腺癌與吸菸之間有密切聯繫。吸菸引起胰腺癌的可能機制：①吸菸促使致癌物質菸草特異性N-亞硝酸鹽分泌到膽管，隨後反流入胰管;②菸草特異性N-亞硝酸鹽對器官的特異性作用可隨血流入胰腺;③吸菸增加血脂水平，促發胰腺癌。吸菸者可能因細胞甲基化水平低而易致癌。Stolzenberg等的實驗證實，保持足夠的葉酸和吡哆醛濃度，可減少與吸菸相關的胰腺癌的危險性。#p#副標題#e#
幽門螺旋桿菌
（Hp） 研究顯示，胰腺癌患者中有Hp血清陽性結果，與對照組相比有顯著差異，提示Hp感染與胰腺癌有相關性。
慢性胰腺炎
流行病學和分子流行病學的研究大多支持慢性胰腺炎可以發展爲胰腺癌。Friess的研究顯示，在5600個基因中，34個基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表達減少，157個基因在慢性胰腺炎中表達增強，而其中的152個基因在胰腺癌中也表達增強。這項研究從分子水平證明了慢性胰腺炎與胰腺癌可能存在某些聯繫。
調查發現，咖啡能使患胰腺癌的危險增加4倍。研究證明，咖啡可以抑制DNA修復並在DNA複製完成前誘導有絲分裂過程，是其致癌的主要原因。
基因
與胰腺癌發病的關係 Notch、ras、p53、TGF-β、DPC4、凋亡相關等基因在胰腺癌中的作用非常複雜，但確切機制尚不清楚。腫瘤的發生和發展是一個複雜的多階段過程，是多種腫瘤相關基因表達失常或許多腫瘤抑制基因失活所致。DNA芯片技術可直接檢測mRNA的種類及豐富度，是研究基因表達的有力工具。
中藥治療胰腺癌
本病在中醫臨牀多屬於“積聚”、“黃疸”範疇。祖國醫學認爲肝氣鬱結，氣機不暢，故見腹痛、脘腹不適、脹滿;肝氣犯脾，脾氣虛弱，故見食慾不振，消瘦乏力，腹瀉;脾虛生溼，溼鬱化熱，熱毒內蓄，則發爲黃疸，病程遷延日久，氣滯血淤，熱毒內結，則見腹塊。
胰腺癌大多數病例確診時已是晚期，手術切除的機會少，放化療副作用大，效果欠佳。目前多采用中西醫結合的治療方法，以減輕放化療副作用，提高療效，取得了較好的效果。
科學研究表明，人體內蘊藏的抗癌能力是巨大的，若被調動發揮得當，它的抗癌能力將高出平時數十倍。更何況從內部調節人體的免疫平衡沒有任何副作用。這樣不必犧牲正常細胞，就可對癌細胞實行靶向治療。
中醫藥對調節人體的陰陽平衡（免疫平衡），本來就具有西藥不可比擬的優勢，易南勳教授總結二十年來對惡性腫瘤的臨牀治療經驗，精選多種名貴中藥材提煉加工成的純天然免疫平衡調節劑，經驗證對人體的免疫機制具有顯著增強作用，這種作用顯著而持久，且對多種腫瘤症狀有明顯改善作用。
可調整腫瘤患者機體內環境的平衡，使內環境變爲利於正常細胞的生長，抑制“毫克癌”生長和轉移竈的形成，使惡性腫瘤的復發轉移速度大大減緩。還可有效降低放、化療及其它抗癌藥物毒副作用，（如脫髮、嘔吐、乏力、食慾不振等），增強放、化療效果，迅速改善患者體質，快速調整血象恢復正常。
