一般來說，手術後的頭幾天，尤其是消化道癌症病人，由於麻醉、應激、術中胃腸處理等原因，胃腸功能還沒有恢復，在這種情況下采用完全胃腸外營養支持或部分胃腸外營養支持的方法。在病人能夠吞嚥，胃腸道功能逐步恢復的情況下，應改用口服營養，因爲這是生存質量最好的方式。
肺癌術後飲食應注意各種營養平衡，以利於術後機體的康復。肺癌術後飲食總的原則宜清淡、細軟、容易消化吸收爲主，在食物選擇與進補時，不要急於求成，可從流質飲食開始，無明顯不適反應時，再過渡到半流食、普食。
在烹調方面，宜多變化，以免久食生厭，並注意色、香、味、形以引起病人的食慾。中醫常說“以胃喜爲補”，只有適合病人口味，病人樂於接受纔有滋補作用。過分油膩、油炸煎炒的食物不易消化吸收，應予以避免。病人食慾不佳，可少吃多餐。還要嚴格注意飲食衛生，食物務必新鮮、烹調務必衛生，否則不利於肺癌病人的術後恢復術後。
