豬肺肉桂養胃粥的做法
食材：豬肺130克，桂皮20克，大米80克，薑絲適量，鹽適量，麻油適量。
做法：
1.豬肺切塊；大米淘淨，泡發；桂皮洗淨，用棉紗布包好。
2.將大米入鍋加適量清水，旺火煮沸，下薑絲和棉紗袋，中火熬煮。
3.小火燜煮，下入豬肺，待粥濃稠，調味即可。
食材的功效
1.豬肺：具有清熱潤肺、補虛、止咳止血的功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。
2.肉桂：具有補氣助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。
3.大米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4.豬肺肉桂粥：此粥具有清熱潤肺、止咳止血、溫暖脾胃、補氣助陽的功效。
