芋頭的藥用功效：
藥用功效：軟堅散結，解毒消癧，健脾和胃，生肌止痛。主治淋巴結核、無名腫毒、胃炎、癌症、腎炎、便祕、燙火傷、牛皮癬、蜂螯蟲咬傷、子宮脫垂、小兒肛脫等。
飲食禁忌：
芋生食有小毒，麻舌，芋的黏液中含有皁角甙，能刺激皮膚髮癢。遇此情況，可在火上烤一烤，或用生薑擦一下，即可消除。芋不可生食，以免刺激咽喉不適，而且熟芋不可一次多食，否則可引起腹脹。
芋頭忌與香蕉同食
抗癌食譜：芋頭丸
原料：生芋頭3000克，陳海蜇、荸薺各300克。
做法：
將生芋頭曬乾研細，陳海蜇去鹽，海蜇、荸薺洗淨後加水煮爛，去渣，和入芋頭粉製成丸，如綠豆大即可。
用法：一日三次，每次5克，溫水送服。
主治：癌症、淋巴結核。
