腦力勞動者長期用腦，一定要注意給大腦補充營養，否則容易出現亞健康，下面就爲大家介紹幾種適合腦力勞動者的食譜。
食材：苦瓜1根，黃豆150克，瘦肉100克，幹木耳3朵
調味料：食鹽
做法：
1、黃豆用水泡5個小時
2、苦瓜清洗乾淨後去瓤，切成大塊，木耳也用水泡軟後切塊，瘦肉過沸水汆湯備用；
3、鍋中放水燒開，放入黃豆煮熟，然後放入苦瓜、瘦肉、木耳用小火煲熟，加調味料既可。
功效：健腦益智、降血脂
二、綠豆蜂蜜湯
食材：綠豆
調味料：蜂蜜
做法：綠豆清洗乾淨，放入鍋中，加水，用慢火煮爛後加入蜂蜜攪勻既可。
功效：補充體力，緩解大腦壓力，改善睡眠
三、天麻魚頭煲
食材：魚頭1個，天麻30克
調味料：鹽
做法：
1、先將天麻用水泡開（水別倒）切薄片，魚頭清洗乾淨；
2、魚頭、天麻及水一起倒入砂鍋內，加入適量的鹽和清水，用大火煮沸後改用小火燉2小時即可。
功效：緩解因用腦過度引起的頭痛、眩暈等等等，還可以祛頭風。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
