川菜，以麻辣和鮮香讓多數人流連忘返，一聽到川菜兩個字，那就是口水直流了，特別是川味豬肉的做法，那簡直是下飯絕搭的組合了。小編整理六種川味豬肉的食譜，大家不來學下嗎？一，蒜臺油煎肉食材：五花肉適量，蒜臺少許，豆瓣醬和醬油，鹽適......

蘿蔔豬肉丸材料材料：白蘿蔔（1根半，300克）、豬絞肉（1斤）、蔥（1根）、薑末（1/2湯匙）、紅尖椒（1只）醃料：油（3湯匙）、醬油（3湯匙）、料酒（1湯匙）、生粉（2湯匙）、雞粉（1/3湯匙）芡汁：濃縮雞汁（4湯匙）、生粉（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、水（半碗）調料：白胡椒粉（1/3湯匙）......

豬肝瘦肉粥：配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。製法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻；將大米洗乾淨，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。用法：每日1劑或隔日1......

抗癌食譜：豬瘦肉吊蘭大棗湯原料：豬瘦肉100g，石吊蘭30g，大棗7枚，姜10g，蔥、醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.將豬瘦肉、石吊蘭、姜、蔥、大棗分別洗淨，豬瘦肉、姜均切絲，石吊蘭、蔥均切段，備用;2.把上述加工好的全部用料一起放入......

防癌食譜芋頭豬肉粥具體的製作方法：準備大米250克，淘洗乾淨，加適量鹽拌勻，備用;去皮芋頭300克切小丁，放開水中汆一下備用;豬肉150克，冬菇4朵，同切成丁，蝦米發開備用;水沸後放入大米，用旺火煮至沸後，改用小火煨;將芋頭、冬菇、豬......

抗癌食譜：豬瘦肉香菇湯原料：香菇20g，豬瘦肉50g，精鹽、味精各適量。做法：1.先將香菇用溫水泡發，去蒂，洗淨，切成薄片，把豬瘦肉洗淨切片;2.在煮鍋內加些水，放入香菇片，用旺火煮沸，加入豬瘦肉片，改用文火煮半小時，點入精鹽、味精調味即......

食譜原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。製作方法：1、萵苣去雜，用清水洗淨，切成細絲;粳米淘洗乾淨。2、豬肉洗淨，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘，待用。3、鍋置火上，加適量清水，放入......

豬肉蘆筍卷原料：豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。製作方法：1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。2、蘆筍洗淨，去根去皮，切成長短適中的段。3、用醃好的豬肉包住蘆筍段。4、把包好的卷撒上......

助孕食譜蒜苗炒豬肉做法1.準備食材：白蘿蔔120克、蒜苗3根、瘦肉100克、鮮黑木耳20克、食用油2茶匙、鹽1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1：將瘦肉切成瘦肉絲，用醬油、料酒醃製約15分鐘。3.步驟2：將白蘿蔔洗淨去皮，切成......

山藥豬肉粥氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因爲體質虛弱，也容易感冒，適合的食譜是山藥豬肉粥。材料：山藥20克（或生山藥切片）、豬肉末和大米適量。做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟爲止。......

一、絲瓜豬蹄煲材料：水髮香菇30克，豆腐150克，豬蹄2只，淨絲瓜200克調味料：清湯，薑絲，黃酒，鹽做法：1、豆腐切成小方塊，香菇去柄洗淨，絲瓜去皮洗淨切成長條;2、豬蹄洗淨，切成四段，放沸水裏焯水，撈出洗淨;3、豬蹄放入砂鍋裏，倒入清湯、黃......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

黃燜牛肉◆材料◆牛肉100克、番茄50克。◆調料◆植物油、花椒油、高湯、老抽、料酒、白糖、水澱粉、蔥段、薑末、大料各適量。做法：［1］牛肉洗淨，放入鍋中，加清水、蔥段、薑末煮至用筷子能扎透爲止，撈出，切塊;番茄洗淨，去皮，切......

豬蹄的做法：三款美味豬蹄食譜豬蹄的營養價值：所含營養物質豐富。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15、8克、脂肪26、3克、碳水化合物1、7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋......

抗癌食譜：川貝百合豬肺湯材料：川貝母10克，百合50克，豬肺約250~300克。做法：川貝母打成粉，豬肺切成片，用手擠去泡沫，加少許細鹽淘洗，然後與川貝母、百合一同放入鍋中，假如適量清水，慢火熬煮3小時候，和鹽調味，溫熱服食。功效：滋陰潤肺......

產後月子食譜木耳炒豬肉原料：豬肉、甘薯各200克，黑木耳50克，姜30克，鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。做法：1、所有食材洗淨，瀝乾；豬肉切片；甘薯去皮，切小塊；黑木耳、姜切絲，備用。2、熱鍋中加橄欖油，爆香薑絲，加入黑木耳、豬肉一同......

抗癌食譜：滋補豬肉糉材料：糯米500g，豬瘦肉200g，精鹽、白糖各3g，味精1g，糉葉20張，馬蓮草10根，藥料包1個(內裝黨蔘、黃芪各15g)。做法：1.將砂鍋內放入清水1千克，下入藥料包，蓋上鍋蓋用大火燒開，改用小火煮1小時，揀出藥料包不用，湯汁晾......

抗癌食譜：紫菜猴頭菇豬瘦肉湯原料:水發猴頭菇100克，紫菜20克，豬瘦肉50克，雞蛋清1只，荸薺片25克，水髮香菇25克，火腿片25克，料酒、胡椒粉、澱粉、雞清湯、豬油各適量。做法:1.將猴頭菇放人冷水中浸泡，撈出，摘掉表面的針刺，除去老根......

孕期食譜豬肉泥原料：豬肉30克做法：步驟1：將豬肉剁碎。步驟2：用蒸鍋將豬肉蒸熟。步驟3：將蒸熟的豬肉壓成泥。步驟4：再用湯匙給寶寶餵食。烹飪小貼士：做好的豬肉泥可以放在密封的玻璃罐裏儲存，建議在1-2天內吃完。營養價值：豬肉......

要想在燉豬肉的時候沒有腥味，就要先往鍋中加入非常多的清水。然後用清水對豬肉清洗乾淨，豬肉清洗好之後，就可以放到鍋中進行烹煮。然後等到鍋中出現有大量的豬血水，表面有非常多的雜質的時候，就可以把鍋中的水給倒掉。撈出......