產後月子食譜 木耳炒豬肉
原料：豬肉、甘薯各200克，黑木耳50克，姜30克，鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。
做法：
1、所有食材洗淨，瀝乾；豬肉切片；甘薯去皮，切小塊；黑木耳、姜切絲，備用。
2、熱鍋中加橄欖油，爆香薑絲，加入黑木耳、豬肉一同炒香。
3、再加入甘薯塊及其餘調味料拌炒，最後加適量的水略燜即可。
營養價值：
黑木耳具潤肺、美膚、養血功效;豬肉可提供產婦所需能量;甘薯的鉀含量高，有助排出水分。產後食用這道菜可改善產後虛勞貧血的狀況。
