孕婦可以喝豆腐腦嗎？吃豆腐腦好不好？
豆腐腦，南方人叫“豆花”。是老少皆宜的營養品。在很早就有關於豆腐腦的記載。有詩爲證：“種豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南術，安生獲泉布。”豆腐腦，又稱老豆腐，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可爲人體生理活動提供多類維生素和礦物量。特別是用石膏做凝固劑時，不只製出成品多，而且含鈣量無所添加，滿足人體對鈣的需要，對防亂軟骨病及牙齒髮育不良等病無一定的功效。
但從豆腐腦的營養價值來說，對於人體健康是有益的。不過孕婦還是不要經常的吃豆腐腦好，據說，現在的豆腐腦不是傳統工藝做的比較多，甚至是用什麼藥水做出來的。爲了孕婦健康的萬無一失，如果孕婦能夠喝豆漿，還是喝豆漿的好。豆漿可以買個豆漿機自己做，可以做五穀豆漿，添加些小米，黑米，或者其它豆類，黑芝麻等營養價值更高。
