春天到來，許多人急着脫去厚重冬裝，卻不防時有降溫的天氣變化，而人們久居室內，很容易導致自己陰陽不調。春季養生可以從滋陰補腎開始，有哪些藥膳佳湯可以助男性保養腎部，緩解腎虛的症狀呢？春季吃什麼湯既滋陰又補腎？
春季補腎湯
1、甲魚補腎湯
材料：甲魚，枸杞子，淮山藥，女貞子，熟地，料酒，精鹽，蔥段，薑片，豬油，雞湯。
做法：如何做補腎湯？將甲魚宰殺，去內臟，放入熱水中浸泡去膜，去背殼斬成6塊，下沸水鍋焯去血水，撈出洗淨。再將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗淨。鍋中加雞湯，加入甲魚塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜，煮至甲魚肉熟爛，揀去蔥、姜，淋上豬油即成。
功效：此湯菜以滋陰涼血的甲魚，配各類中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成，具有滋養肝腎、補血益精的作用，是一個增強體質，調補精血，壯陽固腎的良好食療方。
2、春韭豆腐鮮蝦湯
食材：韭菜150g、豆腐2塊、鮮蝦100g（3~4人份）。
做法：韭菜挑除雜物，洗淨，裁成3釐米左右小段；豆腐沖洗，劃十字成小方塊；鮮蝦去殼，挑去蝦線，去頭尾，洗淨，蝦仁切兩段。鍋內加水及少量食油燒開，入豆腐及鮮蝦，煮八分熟，加入韭菜，滾熟，加食鹽調味即可。
功效：溫陽補腎、益氣和中。
3、丹蔘紅花燉烏雞
食材：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪；丹蔘潤透，切成薄片；川貝母去雜質，切成大顆粒；紅花去雜質，洗淨；姜拍鬆，蔥切段；將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽、味精、胡椒粉攪勻，這樣一道補腎湯就完成了。
功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。
4、蔘茸雞肉湯
食材：高麗蔘5克，鹿茸3克，雞肉100克。
做法：將高麗蔘切成薄片。雞肉洗淨，去皮，切粒。將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味食用。
功效：適用於腎陽不足、肝腎不足之腰膝痠軟、陽痿遺精。
補腎食物
1、蝦
蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認爲，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作爲滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。
2、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男 子常食可強壯身體增強性功能。
3、驢肉
驢肉俗話說：“天上的龍肉，地上的驢肉。”驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認爲，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
精彩推薦：這3款壯陽補腎湯對男人有幫助
