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9種女人要及時補血 推薦5款補血食譜

來源:妖孽男    閱讀: 1.23W 次
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女人爲什麼特別容易貧血?

1、經期慢性失血

最新研究表示,月經過多是導致貧血缺鐵的重要原因,往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經24-35天爲一輪迴,經期持續2-7天,平均經血量20-60毫升。在醫學上來說,當每次經血量多於80毫升,流血時間超過7天,就算是月經過多了。

9種女人要及時補血 推薦5款補血食譜

2、飲食不當導致缺鐵

貧血與飲食有着莫大的關係,由於氣候變化譬如現在的梅雨天氣及生理狀況等因素,部分人會食慾不佳,或較爲偏重於某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結構越來越西化,但仍是以植物性食物爲主,其中含有的一些物質如多酚等會強烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導致缺鐵。

3、需鐵量供不應求

女人的生長髮育各種生命活動,都比男人需血量更大,特別是35歲之前,新陳代謝相對旺盛,需鐵量遠遠超出一般需要量,若不注意增加營養,不及時額外補充鐵質,就容易發生缺鐵性貧血。

4、盲目減肥

現代人對於身材的要求越來越高,女人對鐵質的需求量本來就較高,但如果爲了追求苗條身材而盲目減肥,不適當地節制飲食,吃富鐵食物較少,甚至挑食、偏食,很容易引起貧血。

5、素食、水果當正餐

生活中不少白領緊跟時尚,爲了保持體型,不碰葷腥,每日以水果餐度日。專家表示,不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅爲肉類的十分之一。

平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食,非常容易導致貧血。

6、過多飲茶與咖啡

咖啡含有一定的營養成分,茶也是養生的佳品,但飲用也要適量,否則過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質,使鐵元素隨糞便排出。女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。

7、懷孕時供鐵不足

孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因噁心、嘔吐或偏食、厭食等,常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動減弱,胃酸缺乏,也會影響鐵吸收。

長時間的鐵攝入不足,使孕婦體內的遊離鐵和鐵儲備有所減少。女人10月懷胎,不但自身需要充足的血液來滋養,胎兒更需要依靠母親的血來供養,否則不僅影響自己,還會影響到寶寶。

9種女人要及時補血 推薦5款補血食譜 第2張

9類女人要及時補血

1、痛經、閉經等月經不調的女性。

2、膚色不好,伴有色斑、黃褐斑的女性。

3、宮寒、不孕、流產過多和手腳冰涼、產後月子病的女性。

4、睡眠不好、皺紋增多的女性。

5、絕經期過早到來的女性。

6、臨近絕經、絕經1年以內的女性。

7、冬天手腳冰涼、夏天心悸多汗的女性。

8、胸部扁平、乳房下垂的女性。

9、贅肉多、身材走形的女性。

9種女人要及時補血 推薦5款補血食譜 第3張

這些補血食物女人可以常吃

1、黑豆:黑豆屬於一種很強補血的食物,超有營養,還具有養髮生髮的功效,它含有大量的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒的功效,每天早上用來打豆漿喝。

2、烏雞肉:烏雞很有營養,是女人的恩物,它具有很強的滋補功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補血養氣,治療月經不調等症狀。

3、胡蘿蔔:古代胡蘿蔔被譽爲窮人裏的人蔘,含有大量的維生素B、C,還有胡蘿蔔素,有很強大的補血功效,俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃草”,可以用來燉湯,炒菜,是常見的補血聖品。

4、菠菜:菠菜是很常見的蔬菜,補血滿分,富含大量的鐵質胡蘿蔔素,具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,補血食物中怎麼能少得了它。

5、黃花菜:黃花菜中含有豐富的鐵元素,比一般的補鐵聖品還多了高了20倍,富含維素A、B1、C,蛋白質等,其營養價值十分之高,而且還有很強的利尿效果。

5款補血食譜還你好氣色

1、蓮藕阿膠牛腩湯

食材:牛腩600克,福牌阿膠10g,蓮藕500克,紅豆15克,生薑4片,蜜棗2個。

做法:牛腩洗淨,切大塊,去肥油,放沸水裏焯一下,取出在冷水裏漂洗乾淨,滴乾水。蓮藕洗淨,刮皮去節,拍成大塊,紅豆,生薑,蜜棗洗淨,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸後加入福牌阿膠,轉文火煲3小時,調味供用。

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2、阿膠芝麻核桃羹

食材:福牌阿膠30克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。

做法:先將阿膠烊化,芝麻與核桃肉共搗細末。再加入桂圓肉、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。

3、銀耳南瓜補血湯

銀耳南瓜都是最適合女性的養顏佳品,其也具有補血的功效,特別是對於那些氣色不好,臉色偏黃的女性由爲適用了。

做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、幹蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆,冰糖適量。

做的時候要先將南瓜洗乾淨,最好不要去皮,口感更好,然後把蓮子心去掉,把紅棗洗乾淨。鍋中的水開之後先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘,然後放入南瓜煮至鬆軟就可以吃了。

4、四物湯

四物湯對於女人而言可是一個寶,所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說,每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血,預防貧血,同時還可喝出好氣色。

做法:將四物包好,加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話,也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

5、三紅湯

所謂三紅湯指的就是紅棗,紅豆,花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。衆所周知紅色的食物都具有補血的功效,而紅棗,紅豆,花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

做法:把紅棗,紅豆,花生等都放在一起熬就可以了,在這裏提醒一下花生一定不要去皮哦。因爲花生的皮,更具補血功效。

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