黃瓜也叫胡瓜,性寒,黃瓜的營養很高,黃瓜的功效也不少,有清熱解毒,利水消腫,補脾止瀉的功效。
黃瓜中的營養元素有很多,黃瓜是一種具有美容作用的瓜菜被稱爲餐桌上的美容劑,其中的果肉中有豐富的維生素,有潤澤皮膚,抗皮膚老化和減少皺紋的功效,同時還具有延緩衰老的作用,因此,是美容養顏的佳品,所以女性朋友吃黃瓜可以美容哦,孕期的準媽媽也是可以吃黃瓜的。
黃瓜果肉中的營養還有助於減肥,所以很多的女性朋友都吃黃瓜來減肥,就是這個道理。
黃瓜中的鉀鹽有利尿及降低血壓的作用。
將買回來的黃瓜用水洗乾淨後,切成薄片,直接貼在臉上,然後輕輕的按摩,每天三四次,可改善皮膚,讓皮膚更有光澤。
女性因血熱引起的月經不調者,以及更年期發熱口渴時,可以適量的吃些黃瓜,有明顯的改善作用。
提示:黃瓜是寒涼之物,所以脾胃虛弱,容易胃痛的人最好不要生吃黃瓜,女性在月經期間以及痛經的患者,也不要吃生冷黃瓜。黃瓜不能與辣椒,花菜,菠菜,油菜,西紅柿,柑橘,芹菜,花生等一起吃。
適合孕婦吃的黃瓜食譜
蝦皮炒黃瓜片
材料:黃瓜,蝦皮,蔥薑蒜,鹽,醬油,食用油等各適量。
做法:1、將黃瓜洗乾淨後,削去兩頭,一切兩半,切成薄片,蝦皮用水淘一下,同黃瓜放在一起備用。
2、鍋放在火上加入食用油,油燒熱後將蔥薑蒜一起放進去炸一下,放入黃瓜和蝦皮快速翻炒,稍後加上鹽,醬油,在鍋內炒幾下,就可以出鍋了。
蝦皮有補腎的功效,和黃瓜一起吃的話,可以美容,通便,降血壓,所以非常適合高血壓,皮膚粗糙和便祕的患者食用,本道菜看上去綠綠的,味道非常爽口。
炒黃瓜醬
材料:瘦豬肉,黃瓜,食用油,香油,黃醬,醬油,鹽,味精,料酒,蔥薑末,水澱粉等各適量。
做法:1、將黃瓜清洗乾淨,選擇籽少的那部分,切成小丁,用鹽攪拌一下,醃大約半個小時,把水分瀝乾,豬肉切洗乾淨也切成丁。
2、將炒鍋放在火上放上油燒熱後,把切好的肉丁放進去炒,加上蔥薑末,黃醬,待攪拌一會後,加入醬油,料酒,味精,用水澱粉勾芡,倒入黃瓜丁,翻炒幾下,最好淋上香油就大功告成了。
豬肉性平,有滋陰潤燥的功效,也是一種美容食品,和黃瓜一起吃的話對女性朋友非常好,所以孕期的準媽媽平時可以做這道菜來吃。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)