牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素，更是鋅元素的優質來源，每100克牛肉含鋅4.05mg，搭配寶寶喜歡的時令蔬菜，在給寶寶補鋅的同時還可以引導寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。
食譜原料：
主料：時令蔬菜若干，涮火鍋用的薄牛肉片一盒。
調料：醬油、料酒、風靡、鹽、食用油適量。
製作方法：
1. 蔬菜切成絲下油鍋炒熟，加入適量鹽後盛盤備用。
2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜捲起來。
3.鍋內加少許油加熱，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至變色。
4.把醬油、料酒、蜂蜜加少許水，調成醬汁，澆在煎好的牛肉上。
5.把牛肉卷反面稍微煮一下，讓肉卷都蘸上醬汁，盛出即可。
適用人羣：
1歲以上的寶寶
健康提示：
牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素，更是鋅元素的優質來源，每100克牛肉含鋅4.05mg，搭配寶寶喜歡的時令蔬菜，在給寶寶補鋅的同時還可以引導寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。#p#副標題#e#
寶寶健腦益智食譜：核桃仁粥
糯米香糯軟爛，易消化吸收，很適合嬰幼兒嬌嫩的胃腸，而且粥中含有大量水分，能滿足寶寶對水的攝取。這款核桃仁粥因爲加入了健腦食物核桃而對嬰幼兒的大腦發育極爲有益。
核桃的做法
食譜原料：
山核桃仁，大米(或糯米)。
製作方法：
1.將米洗淨，放入鍋中，加適量水後用微火煮至半熟;
2.將山核桃仁炒熟壓碎放入粥中，煮至粘稠即可。
健康提示：
核桃含油脂較多，不要讓孩子一次吃的太多，以免損傷脾胃功能。
