培根炒馬蹄
原料：
培根、馬蹄、青、紅椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、雞精、鹽。
做法：
1.馬蹄充分清洗乾淨，坐開水鍋煮熟，晾涼去皮切成片即可；
2.培根從冰箱中早一會取出，切成所需大小的片即可；
3.青紅椒清洗乾淨，去籽、去蒂、斜着切成片；
4.炒菜鍋放食用油、花椒、辣椒爆香，將花椒、辣椒盛出，放入培根快速翻炒盛出；
5.將青紅椒片放入翻炒，然後放馬蹄片翻炒，放料酒、雞精、鹽翻炒，將炒好得培根片再放入鍋中快速翻炒一會，即可出鍋。
