“要知道女兒對牛奶慢性過敏，我就不會天天給她喝牛奶了!”帶着8歲大的女兒西西(化名)再次來到醫院複診的楊女士感慨道。
6年前，家住雙楠街的楊女士發現，剛斷奶不久的女兒脖子、四肢等部位不同程度長出了針尖大小的紫色斑點，“娃娃不哭不鬧的，也就沒覺得她身上有啥子不正常。”
楊女士說，隨着西西年齡的增長，她身上的紫色斑點也逐漸增加，直到去年夏天，她發現西西小便出血。到醫院一檢查，結果發現，西西患有過敏性內臟混合性紫癜。
然而，經多家醫院治療後，西西的病情一直不見好轉，反而因爲激素藥物刺激，孩子迅速發胖並開始出現腎功能衰竭症狀。
“是不是由於某種食物引起不耐受的慢性疾病？”在醫生的建議下，西西進行了一項食物耐受檢測，果然發現其對牛奶慢性過敏。“牛奶可是大衆食品啊，都曉得其營養，哪曉得還有人對它不適呢。”
楊女士說，每天她都會給女兒喝牛奶，哪曉得這還害了她。經過一斷時間的忌食治療，西西的病情已得到有效控制。
常見食物也引發過敏
食物不耐受又稱慢性食物過敏。由於食物不耐受不像急性食物過敏症狀明顯，自我診斷比較困難。磨牙、口臭、頭痛、注意力不集中，都有可能與食物不耐受有關。
50%以上的人羣存在不同程度的食物不耐受，而有關的食物可能就是牛肉、玉米、牛奶、大米等常見食物，凡是亞健康人羣和其他治療方法療效不好的患者，都可以有意識地進行食物不耐受檢測，預防疾病的發生。
治療
1.避免變應原一旦確定了變應原應嚴格避免再進食，這是最有效的防治手段。但“避”應有的放矢，如雞蛋最容易過敏的部分爲蛋清，可食蛋黃部分一般6～12個月後小兒對大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹調或加熱使大多數食物抗原失去變應原性。
2.藥物一般不主張長期用酮替芬、皮質類固醇預防。口服色甘酸的效果不肯定。也不主張以食物進行IT。但OAS可以用致敏花粉進行IT，1年後大多數患者對花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發了症狀時應對症處理。
預後及預防
一般預後良好，多隨年齡增長而逐漸緩解。但處理不當、病情遷徙發展，常致營養不良、生長障礙。
有患特應性疾病高度危險的小兒(指父母一方或雙方患特應性疾病)，特別是生後最初3～6個月鼓勵人乳餵養。還應記住許多食物變態反應的嬰兒後來發生了其他特應性疾病。
因此遇有變態反應家族史的嬰兒，醫師要將這種可能性告訴父母，勸告他們不要吸菸，不要在室內養動物保持室內環境清潔衛生。
