隨着人們生活質量的提高和對食品安全的迫切需要，有機食品消費已然成爲一種趨勢，很多家庭會去大賣場或者小超市購買有機蔬菜等日常消耗品。但是哪些產品真正是有機食品？哪裏的採購渠道纔是最放心的？大部分消費者很茫然。在找不到答案的時候，大部分消費者還是把大賣場作爲採購首選，但當大賣場的有機食品也屢屢遭曝光時，消費者會大失所望。哪裏纔是食品安全的最後一塊淨土？
樂食麥Lee’s mum( )作爲上海一家知名的有機食品營養宅配專業服務機構，在貨源渠道和質量檢測上有何舉措呢？藉此，記者做了深度採訪。
上海的早晨來得特別早，凌晨5點樂食麥物流倉庫的工作人員已開始一天的工作。從蔬菜基地運送過來的一卡車有機蔬菜將在這裏做再一次清理、分配和儲運，趕在7點之前出發，由各區域的配送車輛向全市配送。這些有機蔬菜根部還帶有溼露的泥土，散發土壤的氣息。新鮮採摘的物流成本導致有機蔬菜價格的昂貴，看來無法避免。而在這樣炎熱的夏天，如果保證蔬菜新鮮不變質？記者看到，物流車輛全部配備冷藏功能。難道有機蔬菜真的是蔬菜中的貴族嗎？樂食麥負責人說，這些蔬菜都是昨晚或者今晨新鮮採摘的，爲了保證新鮮，必須要趕在10點之前送到顧客家裏。有機種植，生態種植是樂食麥所倡導的農業種植方式，有機食品不應該是食品安全的最高標準，而應該成爲普遍標準。隨着國家扶持政策的深入，有機農業將會進一步得到發展，不久的將來，有機食品的價格將趨於平穩，一定能成爲大部分老百姓能接受的食品。
在樂食麥倉庫，記者看到，除了剛運過來的蔬菜，物流部門的師傅們正緊張忙碌的分配冷凍豬肉、牛肉、家禽等肉製品、魚類。這些產品的分配必須根據營養師的要求爲每個家庭配製。就象醫院，醫生開處方，藥房發藥一樣。營養師根據每個家庭的不同營養需求和平衡膳食的原則，爲每個家庭配製1-2天的菜餚，倉庫按照營養師的配製清單分配，物流車輛準點送達。
樂食麥最成功之處，不僅僅在於整合了最高端的有機食品銷售網絡，而且把服務做深做透上花了一番功夫。專職營養師一對一服務，讓樂食麥贏得了會員的芳心。始終把顧客的需求放在第一位，才能贏得市場，贏得先機。
有機農業是一個朝陽產業，正呈現一片欣欣向榮之勢。記者欣喜的看到，越來越多的企業加入到有機農業的發展中來。希望象樂食麥這樣的民營企業，在國家產業結構調整和政策的有力扶持下，走的越來越好。
