恩施玉露茶的功效及泡法

恩施玉露茶產於恩施，恩施被稱爲“世界的硒都”，因爲恩施是世界含硒量最高的地區。因此恩施玉露茶也富含硒，飲此茶對人體有大好處，其次恩施玉露茶的泡法也比較簡單。下面我們來看看恩施玉露茶的功效及泡法。

恩施玉露茶的簡介

恩施玉露屬於綠茶，產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峯山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工藝爲：蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法爲：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業大學教授施兆鵬爲恩施玉露題字：“恩施玉露、茶中極品”。

恩施玉露茶的功效

2杯恩施玉露茶（30ml）抗氧化能力相當於：225ml紅葡萄酒、7杯（1050）橙汁、12杯啤酒、5只（750克）洋蔥、六隻（600克）蘋果。茶具有以下功效：抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病、抗癌抗突變等。

恩施玉露茶的泡法

採用85-90度水溫沖泡後，其茶葉復展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，如玉下落，香氣清爽。