中國是酒的故鄉，擁有幾千年的喝酒歷史。酒的好處頗多，世界癌症研究基金會經過研究發現，飲用低度酒可能會減少罹患乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌症的風險。
我國酒文化有幾千年的歷史，從我們祖先到現在酒的釀製一直在進行中，當今社會也有很多嗜酒、酗酒的人，這對健康是很不利的，對身體的危害也很大。但是適度飲酒卻有非常神奇的防癌作用，下面我們看一下如何健康喝酒。
1、喝酒防胃癌
一般認爲，食物中蛋白質的含量低，營養較差，新鮮蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情緒憂鬱，時生“悶氣”，也是一種因素。假如適量或少量飲酒，並伴佳餚，營養水平必然提高，飲酒消憂暢意，解除情緒上的疙瘩。這是防胃癌的良好方法。
2、喝酒防食管癌
食管癌，一般也是營養不良所致。飲酒美食，也可預防。治療食管癌的某些藥物也需用酒製做，或在藥中加酒，以利藥效達到癌腫部位。食管癌常吞嚥困難，如飲一些蛇膽酒，可以改善症狀，也可用酒調玉樞丹嚥下，減緩吞嚥之苦。
3、喝酒防淋巴癌
科研人員對來自美國、英國、瑞典和意大利的1.5萬人的9項研究分析表明，飲酒者較之不飲酒者患非霍奇金淋巴癌的風險要低約27%。美國國家衛生研究院的林賽·莫頓說：“我們對酒精消費和罹患非霍奇金淋巴癌的風險進行的綜合研究表明，飲用含酒精飲料的人比那些不飲酒的人患非霍奇金淋巴癌的風險要低。”
此次研究發現，飲酒者患非霍奇金淋巴癌的風險都會降低，而與他飲用的酒精飲料的類型、飲酒量的多少、飲酒時間的長短無關。
怎樣喝酒可以抗癌？
中國有着很深的酒文化，雖然酗酒爲各國抵制，但是酒終究還是因爲擁有非凡的作用而廣受人們喜愛。世界癌症研究基金會一項研究表明，每日適量飲用低度酒或可降低罹患癌症風險。癌症病人適量飲酒可以減少併發症，提高生存質量，延長生命。此外，適量飲酒也可以作爲日常生活中預防癌症的好方法。
認爲，雖然這項研究結果僅涉及腸癌，但可以認爲飲用低度酒可能也會減少罹患乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌症的風險。小編提醒，適量飲酒纔能有防癌作用哦。
