紫薯去皮切小塊
紫薯塊放保鮮袋裏，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘
微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎
然後淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥
苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤
水燒開，焯一下苦瓜
焯好的苦瓜用涼水沖涼
往苦瓜裏填滿紫薯泥，壓緊實即可
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