在四五月和七八月，是摘茶葉時候。茶葉的兩個角尖尖的，身體扁扁的。剛摘回來的茶葉呈青綠色，但經過加工，就變成墨綠色的了。古時候的人會把泡過的茶水倒掉留下茶葉來吃掉，卻不知道最好的被倒掉了。大家都知道茶葉是用來泡着喝的，但是茶葉的功效是什麼呢？
生津止渴、消熱解暑
飲茶時，茶葉中多種成分與口腔中的唾液反應，使口腔溼潤，產生清涼感覺，起到明顯的止渴效果。茶葉中的有機酸與維生素C對口腔粘膜起刺激作用，促進唾液分泌，產生生津止渴作用利尿解毒。
茶葉的咖啡鹼、可可鹼與茶鹼都易溶於水
通過飲茶被吸收後，能舒張腎血管，增強腎臟中的血流量，因而增加了腎小球的濾過率，這就是飲茶利尿的道理。飲茶還能促進酒精分解、促進酒精排出體外，因而有解酒毒、醒酒的功效。
吸菸者多飲茶
茶葉中的茶多酚、維生素C等物質可分解尼古丁等有毒物質，因此飲茶有解煙毒的功效。
益思提神
而飲茶引起的利尿作用，會加速乳酸排出體外，所以能消除疲勞。堅齒防齲 飲茶可以增加氟素的吸收，起到增強牙齒釉質層的作用。
茶葉中的茶多酚能殺滅口腔細菌，減少齲齒的發生率。
茶多酚還可抑制葡萄糖轉移酶的活性，齲齒細菌粘附在牙齒上的條件削弱，減少齲齒的發生。
作爲新世紀的人你應該知道茶葉的作用了吧，你可以不懂茶道，可以不懂泡茶，同樣也可以不知如何去品茶水的味道如何，但是你卻不可以不喝茶，喝茶對身體有益。在健康飲食方面也有許多的作用呢，所以符合以上症狀的可以試一試茶葉，相信會是你非常滿意的哦。
