產婦在分娩時難免要出血，爲了預防產後出血不止，如果在孕期多吃一些富含維生素K的食物，將會在一定程度上避免產後出血不止。
快來一起學習預防分娩出血的孕期食譜吧。
一、鴨肝燴木耳
原料：木耳5－6朵，鴨肝300克，紅椒1個，植物油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、蔥段、薑片，香油適量。
製作：先將鴨肝切厚片，木耳用溫水泡發後，洗淨撕成小朵，紅椒切成細絲；鍋里加水，待開後下鴨肝，用中火稍煮一會兒，撈出洗乾淨；另起鍋燒熱放油， 燒熱後爆香蔥段、薑片，下入鴨肝、木耳、紅椒絲，加入少許清水用中火燜5分鐘，再加鹽、雞精、胡椒粉燜2分鐘入味，用水澱粉勾芡，淋上香油即成。
營養小祕密：
鴨肝中含有多種營養素，特別是富含維生素K。如果在孕後期選擇食用，對生產時及產後出血具有預防作用。
二、奶油菜花
原料：菜花200克，西蘭花200克，胡蘿蔔丁2湯匙，麪粉1湯匙半，鮮牛奶半杯，鹽、胡椒粉適量。
製作：先將菜花、西蘭花洗淨，切小塊，放在開水中煮1分鐘，沖涼瀝乾；鍋燒熱，倒入1湯匙植物油，放入菜花、西蘭花炒熟，放在盤子裏；在鍋裏倒半湯匙油，加入麪粉，以慢火加入鮮奶，拌至均勻，加入鹽、胡椒粉、胡蘿蔔丁炒勻，淋在菜花、西蘭花上即成。
營養小祕密：
菜花裏富含維生素K，如果在產前經常食用，可以預防產後出血，並還可以增加母乳中維生素K的含量。
三、香菇小油菜
原料：新鮮小油菜100克，香菇3朵，植物油、蒜末、鹽、米酒、香油各適量。
製作：先將小油菜徹底清洗乾淨、切段，香菇泡軟後洗淨，去蒂備用；在鍋裏倒油，燒熱後爆香蒜末，下入香菇、小油菜、鹽、米酒、香油翻炒，油菜炒熟後即成。
營養小祕密：
油菜中除了富含鈣、鐵、維生素C等營養素，還富含維生素K，對出血等疾患具有防治功效。
四、菜花三色蛋
原料：菜花1個，皮蛋1個，雞蛋1個，鹹蛋1個，白芝麻10克，植物油、蔥末、鹽各適量。
製作：先將菜花切成小碎塊，放入沸水中焯一下；雞蛋放在碗裏打散，鹹蛋蒸熟後切小塊，皮蛋去殼後切小塊；在鍋裏倒入油，燒熱後放入雞蛋、鹹蛋、皮蛋、菜花、蔥末攪勻，翻炒至雞蛋熟；將鍋洗淨，放入白芝麻炒香，撒在三色蛋上即成。
營養小祕密：
菜花中富含維生素K，但較難入味，切碎後即可使作料入味，與雞蛋、皮蛋、鹹蛋一起食用有一種特殊的味道。
