胃癌現象的出現是很容易被髮生的，有人在最初是胃炎，但由於治療不當，也易引發胃癌的出現。那麼，該怎樣做好對於胃癌的預防呢？下面，我們就一起從下面的文章中來了解下吧。
（1）不吸菸、少飲酒是對於胃癌的預防方式。吸菸能誘發癌症已引起人們的共識。同樣。吸菸與胃癌也有一定的關係，煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸菸，其危害性更大。
（2）胃癌患者還需改變飲食結構：少吃或不吃鹽醃、煙燻、油炸和烘烤食物如鹹魚、火腿、臘肉等鹽醃食品均含有較多的鹽，有損胃粘膜的完整性，同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。這些都是在胃癌的預防中需多加註意的。
（3） 胃癌的預防需做到不吃黴變食物，少吃或不吃醃菜。因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質，引發胃癌的現象出現。
