根據有關專家介紹，很多食道癌患者在進行手術之後，很容易出現併發症的發生，甚至給患者的生命造成了嚴重的威脅。因此，一定要做好合理的護理措施，才能夠有效緩解所帶來的痛苦，尤其是在飲食方面更加註意。下面，我們看看手術之後，食道癌飲食需要注意哪些事項？
事項一：禁食禁水
由於手術治療能夠給患者帶來一定的創傷新，在手術之後，患者很可能要禁食禁水，當醫生說可以飲水時，可以喝少量的水，但要注意不能燙，以免刺激食管粘膜。
事項二：流質食物爲主
通常情況下，在手術之後三四天左右，由於患者體內腸蠕動恢復後，遵醫囑可以進流食，因此，以米湯、雞蛋湯、稀飯爲主，一般每三小時一次，根據情況每次二百毫升左右爲宜。
事項三：半流質食物
在手術之後的十天之後，隨着病情的好轉，患者就可以半流質食物爲主了，但要注意食物不宜過燙、過硬，要以清淡、易消化的食物爲主，這一段時間最好堅持時間長一點，不要急於進普食。
以上三點就是在手術之後，食道癌患者應該注意的飲食事項，在術後前三天患者主要以流質食物爲主，隨着疾病的好轉，逐漸可以進食半流食食物。
