做法
1.準備食材：鮮奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黃2個，糖15克，天然香草香油1茶匙，自選鮮果適量。
2.步驟1：烤箱預熱至160度約15分鐘。忌廉、鮮奶放入鍋內煮熱。
3.步驟2：蛋黃和糖攪拌拌勻。
4.步驟3：邊拌邊加入熱奶。
5.步驟4：加入香草香油拌勻。把蛋液過篩一次。
6.步驟5：蛋糊分盛杯中，坐水焗約20-30分鐘至凝固，即可趁熱或待涼後伴鮮果享用。
營養價值
雞蛋是高品質蛋白的良好來源，幫助人體生長；雞蛋也含有維生素B，有助於神經系統發育，降低影響人體大腦和脊髓發育的出生缺陷。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
