據外媒報道，近日英國某媒體爲讀者提供了一份"大腦食譜"，稱想知道大腦最愛吃什麼，看看"大腦食譜"就知道。外電報道稱，這份食譜有利於大腦健康，可以起到增強記憶力、改善情緒、提高大腦反應速度等效果。達到效果：集中注意力最......

番茄雞塊材料：雞胸脯肉500克，雞蛋清2個，西紅柿1個。調料：鹽、白糖、番茄醬、料酒、高湯、雞精、水澱粉、薑末各適量。做法：1、雞胸脯肉洗淨，切成小塊，西紅柿去蒂後洗淨，切成薄片，備用。2、把雞蛋清和切好的雞肉塊放入盆中，倒入......

清熱解暑——冬瓜荷葉粥原料：冬瓜肉50克，鮮荷葉半張，大米50克。做法：冬瓜肉洗淨切塊，鮮荷葉洗淨切碎，大米洗淨後放入水內浸泡1小時，將所有原料放入沙鍋中加適量水煮粥。營養功效：冬瓜性甘而微寒，清熱解毒。鮮荷葉更......

腦力勞動者長期用腦，一定要注意給大腦補充營養，否則容易出現亞健康，下面就爲大家介紹幾種適合腦力勞動者的食譜。一、苦瓜黃豆木耳湯食材：苦瓜1根，黃豆150克，瘦肉100克，幹木耳3朵調味料：食鹽做法：1、黃豆用水泡5個小時2、苦瓜......

>>>兒童冬季食譜大全：主食類雜蔬鱈魚鮮湯——適合5個月以上寶寶配料：鱈魚、土豆、扇貝、洋蔥、大米、芝麻仁。大米制成米糊，再配以洋蔥末，扇貝，鱈魚，土豆(事先蒸熟製成土豆泥)同煮鱈魚中含DHA，而扇貝中的蛋白質含......

一、松仁紫米粥材料：核桃仁、松仁各20克，紫米50克，冰糖一些做法：1、將紫米洗淨後用清水浸泡2小時，然後撈出瀝乾備用，松仁、核桃仁洗淨，核桃仁剁碎備用；2、砂鍋倒入清水，用大火煮沸，放紫米，再次煮沸後改爲小火；3、煮到粥粘稠時，放入......

1、地黃烏雞原料：雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。做法：將烏雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，備用。生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。提高記憶力功效：填精......

海帶海帶是放射性物質的剋星，含有一種稱作海帶膠質的物質，可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。此外，海帶還是人體內的清潔劑，其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣，也是一種鹼性食物，有利於保持身體處於弱鹼性的環境。拯救骨......

補腦魚頭湯材料：胖頭魚頭1個（約600克）、豆腐200克、枸杞20克調料：鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯（或水）各適量做法：1.將胖頭魚頭去鱗和鰓，洗淨，剁成兩半或小塊；豆腐切成塊；枸杞用水泡透。2.鍋中熱油爆香蔥段，再放入胖頭魚頭炒幾分鐘，......

材料：1.鮭魚肉120克，2.豆腐50克，3.紫菜適量，4.蔥花適量，5.薑絲適量，6.鹽適量，7.胡椒適量製作方法：1.將鮭魚切成塊狀，湯鍋內加水煮開，放入切好的鮭魚塊，燙好後撈出備用。2.將撈起的鮭魚塊放入鍋中，加入紫菜、豆腐、薑絲、鹽和胡椒......

寶寶補腦食譜：核桃仁稠粥原料：核桃仁10克、粳米或糯米30剋制作：先將米洗淨放入鍋內，加水後微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮後放入粥裏，煮至粘稠即可食用。適用人羣：4-6個月嬰兒健康提示：1、核桃仁含有較多的蛋......

枸杞桂圓糖水做法：枸杞子15克、桂圓肉10克、雞蛋2個、冰糖30克。先將枸杞子、桂圓一起加水煮，雞蛋煮熟後去殼和冰糖一起加入，煮至冰糖融化即可食用。功效：此湯具有補肝腎、益氣血的功效，適用於身體虛弱和病後進補者。枸杞......

我們都知道核桃是健腦的食物，那麼，用核桃當原料，可以做出很多健腦食譜，下面就爲大家介紹四款核桃健腦食譜。一、核桃腰果露材料：腰果仁50克，核桃仁100克，白砂糖適量，藕粉25克做法：1、腰果仁洗淨後瀝乾備用，核桃仁先用開始浸泡一......

牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素，更是鋅元素的優質來源，每100克牛肉含鋅4.05mg，搭配寶寶喜歡的時令蔬菜，在給寶寶補鋅的同時還可以引導寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。食譜原料：主料：時令蔬菜若干，涮火鍋用的薄牛肉......

主料：菜花20克調料：牛奶20剋制作方法：1.花椰菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟。2.將瀝乾水分的花椰菜剁成碎末。3.最後花椰菜末放入準備好的牛奶中，調稀即可。提示：花椰菜就是菜花。適合人羣：10~12個月嬰兒、幼兒食用方法：適合......

雖然還沒有開學，但是對於補腦這種大事不能遲疑，中學生開始進行高考的奮鬥的階段，一個好腦子是很重要的。今日小編推薦三款中學生補腦食譜，希望有孩子的父母趕緊學起來。中學生補腦食譜一，枸杞核桃豆漿材料：黃豆50克，核桃25克......

什錦炒飯——平衡身體營養食物原料：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。製作方法：1、蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。胡蘿蔔洗淨，切小片。2......

抗癌食譜：枸杞子蒸羊腦原料：羊腦1副，枸杞子50g，蔥、姜、料酒、味精、精鹽各適量做法：將羊腦挑破血絲，洗淨，與分別洗淨加工好的枸杞子、蔥、姜一起放入蒸鍋內，加適量清水與料酒，上鍋蒸熟後加入味精、精鹽調味即可。功效：不精養血......

第一款：煎小魚餅原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、澱粉等。製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡；然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡......

開胃食譜：冬瓜魚圓食譜原料：冬瓜500克，鮮魚肉300克，白胡椒粉、料酒、澱粉少許，精鹽6克，蔥花、差未、蒜末各5克，雞湯300毫升，蛋清適量。製作方法：1.冬瓜切丁備用。2.魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒，朝一個方......