中央氣象臺7月11日06時發佈高溫橙色預警：預計7月11日白天，新疆吐魯番地區和南疆盆地東部、內蒙古西北部、陝西南部、黃淮南部、江淮、江漢、江南、華南大部、西南地區東部等地有35℃以上高溫天氣，其中，新疆吐魯番地區和南疆盆地東部、陝西南部、安徽中南部、江蘇南部、上海大部、湖北東部和西北部、湖南北部和東部、江西大部、浙江、福建中北部、四川盆地中東部、重慶、貴州東北部、雲南東北部等地的部分地區最高氣溫37～39℃，陝西東南部、浙江中部、四川東南部、重慶西部和北部局地可達40℃以上。
高溫天氣如何預防中暑？
1、儘量避免午後高溫時段的戶外活動，對老、弱、病、幼人羣提供防暑降溫指導，並採取必要的防護措施；
2、有關部門應注意防範因用電量過高，電線、變壓器等電力設備負載大而引發火災；
3、戶外或者高溫條件下的作業人員應當採取必要的防護措施；
4、注意作息時間，保證睡眠，必要時準備一些常用的防暑降溫藥品；
高溫天氣飲食注意事項
高溫的天氣飲食要注意哪些呢？高溫天氣如何飲食最好呢？
1、適當增加蛋白質攝入：魚、肉、蛋、奶和豆類等。
2、及時補充水分和鹽分：不能等口渴才喝水，要定時喝水，少量多次。可選用白開水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。
3、要補充維生素：新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤爲豐富；在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。
4、需要冷藏或冷凍的食品，購買後儘快放入冰箱。蔬果類食品宜冷藏保鮮，與生肉要分開保存。真空包裝等食品，即開即用。烹調好的食物室溫存放時間不要超過2小時；剩菜、剩飯等要及時冷藏，冷藏時最好用保鮮膜包好，且不宜超過24小時，再次食用前要徹底加熱，並確認無變質後方可食用。
5、多食用清淡營養的食品，不吃或者少吃燒烤、麻辣燙等高風險食物。多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等食品，食用時令瓜果前要充分浸泡、洗淨，以去除農藥殘留，最好去皮後再食用。
6、選擇消費場所方面：外出就餐應選擇有食品經營許可證，信用等級公示爲笑臉且年度信譽度等級爲B級以上的餐飲單位消費，並索要發票或收據。消費者食用購買的食品或者在外就餐出現不適，要及時就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，同時撥打食品藥品監管部門投訴。
