圖片來源:下廚房
孕期食譜 培根土豆番茄湯
原料:西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。
做法:
步驟1:培根切小丁。
步驟2:熱油,先炒香培根。
步驟3:土豆去皮切片,用模具印成心形,餘下的邊邊角角切成小丁。
步驟4:番茄泡在熱水裏去皮後,切小塊。
步驟5:加入番茄炒出汁。
步驟6:加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。
步驟7:加鹽、糖調味(記得加糖,不然會偏酸),撒蔥花即可。
營養價值:
培根是一種燻肉,它的味道鮮香又爽口,而且它還適合在很多小吃或者菜餚當中放上一些來開胃增鮮。土豆的營養成分非常全面,營養結構也較合理,比大米、麪粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,更被稱爲“十全十美的食物”。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒