說到銀耳蓮子湯不少養生保健專家都會十分的熟悉，因爲很多人都用銀耳蓮子湯來潤肺。那麼之前我們介紹過怎麼做銀耳蓮子湯，接下來就一起去看看它有哪些功效與作用。
銀耳蓮子湯有何功效與作用
1.潤肺止咳
銀耳是古代治肺癆（肺結核）咳嗽，吐血的良藥。秋冬的時候氣候乾燥，易引起燥咳，應多吃銀耳。
2.護肝
提高肝臟解毒能力，保護肝臟。
3.美容養顏
美容養顏是銀耳蓮子湯的功效與作用之一，據悉銀耳中含有豐富的天然膠質，與紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤燥、清熱的功效，如果長期飲用銀耳湯，能夠起到滋潤皮膚，美容養顏的功效。
4.潤腸通便
銀耳含膠質多，具有很強的潤滑作用，經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外。對老年人便祕有效。因此，老年人應多吃銀耳。
5.滋補強壯
銀耳含有多糖成分，能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力，不但有抗感染功能，還有促進骨髓造血，抗輻射等作用。銀耳所含的多糖物質及所富含的硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫能力，增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
6.促進生長
防止鈣的流失，有益於生長髮育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
其實銀耳蓮子湯的做法有很多，加上百合、紅棗還有枸杞等等都可以做成一道道美味銀耳蓮子湯。那麼它的功效這麼多，肯定有你想要的。不妨趕緊動作製作美味吧。
