隨着現實生活水平不斷的提高，人們的日常飲食水平也提升了很多，很多人都非常喜歡食用銀耳蓮子紅棗羹，不僅口感香甜，而且營養豐富，是一道非常誘人的甜品，常吃銀耳蓮子紅棗羹可以改善一些身體貧血等，對身體有很大的好處，下面我來爲大家介紹一下銀耳蓮子紅棗羹的功效有哪些。
美容
滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
保肝護肝
紅棗紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麪粉製成棗糕，能養胃補腦。
可補氣養血
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。
以上文章中所講述的就是銀耳蓮子紅棗羹的功效詳細介紹，銀耳蓮子紅棗羹的做法簡單，而且甜度適中，不愛甜食的人也可以接受，常吃銀耳蓮子紅棗羹對身體非常好，可以補氣血，是一道美味又健康的食品，常常食用對身體也有很大的好處，還對皮膚非常好。
