孕期食譜 鮮蝦芒果沙拉
原料：基圍蝦適量、芒果1個、沙拉醬適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量
做法：
步驟1：蝦去殼，去蝦線，蝦背剖一刀，洗淨瀝乾。
步驟2：芒果切粒。
步驟3：鍋內水煮開，加薑片、蔥、鹽，稍煮一會。
步驟4：倒入蝦仁煮開，變色後立即關火。
步驟5：蝦仁瀝乾水份，放涼備用，蝦仁加沙拉醬拌勻，裝盤加切丁的芒果即可。
營養價值：
蝦的營養價值極高，有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。芒果能降低膽固醇，食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
