涼拌包菜的原料：包菜；
涼拌包菜的調料：紅油、香油、精鹽、雞精、白糖、米醋。
涼拌包菜的做法：
1、做這道菜的材料。
2、包菜撕成塊狀。
3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
4、焯燙好的包菜放到冷水中去。
5、過水後的包菜攥幹水份。
6、加適量的精鹽。
7、加入適量的白糖。
8、加入適量的米醋。#p#副標題#e#
9、加入適量的紅油。
10、加入適量的香油。
11、把所有的調料拌勻。
12、做好的涼拌包菜。
13、成品。
溫馨提示：
圓白菜富含維生素C，存放時間較長維生素C會被大量破壞，宜現買現吃。
吃出健康：
1、圓白菜含有抗氧化的營養素，可以抗衰老，提高人體免疫力，還可以增進食慾，促進消化，預防便祕。
2、圓白菜富含葉酸，孕婦、貧血患者適宜食用；圓白菜對血糖、血脂有調節作用，是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。
美食禁忌：
包菜：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
